Las patatas bravas, creación de la Sra.Manola , comparten la historia de este mesón desde sus inicios. Hoy, sus variantes llevan un respeto como hijas pequeñas , las patatas verdes o al oli -oli comparten cartel con otros suculentos de siempre: callos a feira, tripas con patatas, lengua con tomate, albóndigas, pincho moruno, calamares a la romana, chorizo casero, hígado y riñones a la plancha, salchicha con patatas. Son las tapas de siempre…
